Appeltaart ontbijt
Wie wil er nu niet ontbijten met appeltaart? Deze kleine taartjes zijn zo lekker en simpel dat je ze gewoon móet maken. Binnen 10 minuten schuif je je appeltaart ontbijtje in de oven! Terwijl het bakt, heb jij alle tijd om te douchen, je aan te kleden of iets anders te doen. Begin je dag als een feestje met dit heerlijke ontbijt.
Equipment
- 1 kom
- 1 lepel
- 5 Cupcake vormpjes
Ingrediënten
- 50 gram (glutenvrije) Havermout
- 1 Appel
- 80 ml Kwark of (plantaardige) melk
- 1 scheutje Olijfolie
- 1 tl Bakpoeder
- 2 tl Kaneel
- 1 el Honing
- 1 snufje Zout
- Evt. Een paar stukjes walnoot in elke cup!
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de appel in kleine blokjes.
- Meng de havermout, yoghurt, eieren, kaneel en het bakpoeder tot een glad beslag en meng het met de blokjes appel.
- Schep het beslag in de cupcakes (je kunt ook kleine ovenschaaltjes gebruiken), strooi er wat amandelschaafsel overheen en bak ze in 20-25 goudbruin en gaar.Eet smakelijk!