Vitamine K is 1 van de weinige vitamines die je lichaam zelf aanmaakt. Een deel ervan wordt door de bacteriën in je dikke darm gemaakt. 

De vitamine K die je zelf aanmaakt is vaak niet genoeg voor je dagelijkse behoefte en moet worden aangevuld vanuit je voeding.

Vitamine K helpt je lichaam bij het stollen van je bloed en het ondersteunt je botten

Als je zwanger bent of borstvoeding geeft, geef je veel stoffen door aan je baby. Vitamine K kun je als moeder helaas niet doorgeven en omdat een baby kan er zelf onvoldoende van kan aanmaken, hebben pasgeboren baby’s tot ze 4 maanden oud zijn, extra vitamine K nodig. 

Krijgt je baby flesvoeding dan is er geen aanvullend vitamine K supplement nodig, omdat het sowieso aan flesvoeding is toegevoegd. Maar als je baby minder dan 500ml flesvoeding krijgt, dan is een supplement ook nodig.

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine Dit betekent dat je voedingsmiddelen met een hoge hoeveelheid aan vitamine K alleen in combinatie met wat vet of olie dient in te nemen.

Ze worden via je darmen opgenomen en in je lever en weefsels opgeslagen totdat je lichaam ze nodig heeft.

Er zijn twee soorten vitamine K:

Vitamine K1 (phylloquinon) wat je vooral vindt  in:

• groene bladgroenten
• plantaardige oliën
• fruit
• zuivel
• brood

Vitamine K2 (menaquinonen) vind je vooral in:

• kaas
• ei
• kip
• vlees
• melkproducten