Zuurkool is gezond op bord

Is zuurkool gezond? 10 gezondheidsvoordelen en 1 recept

Is zuurkool gezond? Zelf ben ik er niet zo gek op, het lekkerste ervan vind ik de rookworst ;-). Veel mensen om mij heen zijn echter wild van zuurkool. Daarom heb ik het toch maar eens onder de loep genomen en uitgezocht hoe het komt dat deze groente zo gezond is. Over het algemeen wordt…

Gezondheidsvoordelen chiazaad pudding van aardbeien, bosbessen, chiazaad

Chiazaad, een klein zaadje, grote gezondheidsvoordelen

De gezondheidsvoordelen van chiazaad zijn enorm. Hoewel chiazaad erg klein is, zit het boordevol essentiële voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, ijzer, calcium en antioxidanten. Het lijkt qua grootte (ongeveer één millimeter) en kleur (bruin, grijs-zwart en wit) een beetje op maanzaad. Een veelzijdig zaadje waardoor je het in heel wat recepten kan gebruiken. Chiazaad is dan…